梅区府〔2014〕6号
梅州市梅江区人民政府关于批准公布部分传统
项目列入梅江区第三批县级非物质
文化遗产保护名录的通知
各镇人民政府、街道办事处，区府直属和市属驻区各单位：
为健全我区非物质文化遗产名录体系，全面推动非物质文化遗产保护工作，根据国务院办公厅《关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发[2005]18号）规定，各镇、街道在深入调查的基础上，申报了一批县级非保名录项目，经非物质文化遗产保护专家委员会评定并向社会公示，现批准将“清凉山绿茶制作技艺”等19项项目列入梅江区第三批县级非物质文化遗产保护名录，现予公布（附19项非遗项目名单）。
各单位务必按照《国务院关于加强文化遗产保护的通知》（国发[2005]42号）精神，进一步贯彻“保护为主，抢救第一，合理利用，传承发展”的工作方针，认真做好非物质文化遗产的保护、管理工作，为弘扬客家文化，推动社会主义文化大发展大繁荣作出新的贡献。
附：梅江区第三批县级非物质文化遗产保护名录项目
梅州市梅江区人民政府
2014年5月13日
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附：
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| 序号
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项目类别
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项目名称
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备 注
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| 1
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传统技艺
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清凉山绿茶制作技艺
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西阳镇项目
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| 2
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传统技艺
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西阳木雕手工技艺
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西阳镇项目
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| 3
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传统技艺
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仙人粄
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西阳镇项目
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| 4
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传统技艺
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客家煎炸小食
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含（煎圆、芋圆、艾圆、南瓜圆、散子、油角等）
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| 5
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传统技艺
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客家土法榨油
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| 6
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传统技艺
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客家水稻传统种植技艺
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含（播种、催芽、犁、耙、辘轴、插秧、施肥、割禾、打禾等）
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| 7
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传统技艺
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钉屐工艺
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| 8
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传统技艺
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做木匠手艺
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| 9
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传统技艺
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弹棉被技艺
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| 10
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传统技艺
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木炭烧制技艺
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| 11
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传统技艺
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纸扎丧葬制作技艺
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| 12
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传统技艺
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草席编织工艺
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| 13
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传统技艺
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打洋锡
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| 14
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民 俗
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客家传统婚嫁习俗
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包括大行大嫁中的（相亲、纳彩、择吉、轿下酒、迎亲、拜堂、摆喜酒、搞新娘、三朝转妹家等），另附录解析童养媳、二婚妻、二婚郎、隔山娶妻、等郎妹等。
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| 15
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民 俗
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客家传统生育习俗
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含（坐月、满月、百日、周岁等）
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| 16
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民 俗
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客家过继习俗
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含（安乖、入赘、自卖身、买半身、过房、全卖等）
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| 17
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民 俗
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客家传统春节习俗
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从年二十三到年宵的风俗习惯和禁忌。
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| 18
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民 俗
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新屋进火习俗
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| 19
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民 俗
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赴墟日
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梅州市梅江区人民政府