一、基本信息
梅州市肉类联合加工厂位于梅州市梅江区西阳镇龙坑村。于1996年10月15日动工兴建，1997年1月10日正式投产，现由梅江区人民政府管理。负责梅州城区的生猪定点屠宰任务，为梅州市城区市民提供“放心肉”、“满意肉”。现有从业人员130多人，生产能力为班宰生猪1500头，目前每天屠宰生猪600头左右。
二、企业经营情况
该厂在梅江区委区政府正确领导下，在区畜牧兽医局的直接指导下,厂领导班子带领全厂干部职工同心协力，以人为本，大力加强“放心肉”工程建设，不断提高肉品加工质量，努力为梅州城区人民提供“放心肉”、“满意肉”。严格按照广东省规定的“四项制度、三个台账、二张票证和一份责任书”以及ISO9001－2008国际质量管理体系标准进行管理，严把检疫检验关、生猪进栏关、屠宰质量关、肉品出厂关，对“瘦肉精”等违禁药物的检测高度重视，保证每车必检，每群必检，确保出厂猪肉优质放心。
该厂是梅州市最大的机械化生猪定点屠宰厂，是梅州市农业龙头企业、梅州市“绿化达标企业”，严格质量管理，提出并实现了“出厂肉品合格率100%，消费者满意率达90%以上，污水达标排放”的质量目标，生猪进点屠宰率、肉品加工质量和环境保护等工作均走在全省同行前列，被商务部评为“中国机械化屠宰加工优势企业”，连续12年被广东省肉类协会评为“先进单位”，多次被梅州市委市政府评为“先进单位”等荣誉称号，受到各级政府和有关部门的表彰和奖励。
梅州市肉类联合加工厂法人代表：董凯
地址：梅州市梅江区西阳镇龙坑村
联系电话：0753-2885133
梅州市梅江区人民政府