为彻底排查农村食品市场突出问题，保障人民群众的饮食安全，梅江区食品药品监督管理局在全区内开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。

一、食品监管方面

局领导高度重视，设立专项行动领导小组，安排五个工作组对农村食品经营单位进行走访摸底，确定重点检查区域，对城区内食品加工小作坊和主要辐射农村地区的食品批发市场等农村食品源头进行检查，重点检查食品生产经营者的采购渠道，规范食品生产经营者的主体资格，规范食品包装标签标示管理。

二、相关工作开展情况

此次行动共摸排全区食品生产单位26家，其中食品生产小作坊19家；检查食品经营户156户次，其中校园及周边食品经营户81户次；检查批发市场、农贸市场等各类市场13个次，监督抽检食品16批次。

三、工作亮点

我局于9月26日至27日在全区内开展严厉打击非食用二氧化碳制售啤酒专项整治行动。采取“飞行检查”的方式，分别对江南、江北美食城及周边、梅水路、鸿都路一带的扎啤城、湘、川菜馆、烧烤档等进行突击检查，重点检查其制售啤酒有无添加使用工业二氧化碳、检查二氧化碳气体的采购渠道。严厉打击非食用二氧化碳制售啤酒的行为，确保全区人民群众的饮食安全。

四、部署计划

下一步，我局将加大执法监管力度，根据工作方案，继续组织开展“四打击四规范”专项整治工作。将工作内容和责任层层分解，网格到底，落实到人。通过整治促规范，坚持做到及时发现、及时打击，坚决遏制农村食品违法行为，确保“四打击四规范”专项整治工作取得最大成效。

梅州市梅江区食品药品监督管理局

        2014年9月28日